1. 负责热菜的制作与出品,会锡纸烧烤和腌制牛排。2. 根据菜单要求,合理搭配食材,保证出餐效率与口味一致性。 3. 保持厨房区域的整洁与卫生,遵守食品安全与操作规范。 4. 配合后厨团队完成日常备料及设备维护工作。
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