服务员4名 工资 3600+200全勤 +工龄+提成
以上所有岗位工龄加半年100，封顶600，管吃管住
1. 开店准备
到店签到：服务员需要在规定的时间内到达火锅店，进行签到并换上工作服。
环境整理：参与店铺的清洁工作，包括桌面、地面、餐具、调料区等的清洁，确保店内环境整洁有序。
设备检查：检查火锅设备（如电磁炉、煤气灶等）、照明、音响等设备是否正常运作，确保顾客用餐时的安全与舒适。
备料准备：协助厨房或仓库人员准备当天所需的食材、调料和餐具，确保供应充足。
2. 迎接顾客
热情接待：当顾客进店时，服务员应面带微笑，主动上前迎接，询问顾客是否有预订，引导其入座。
菜单介绍：向顾客介绍菜单上的特色菜品、推荐套餐及优惠活动，帮助顾客做出选择。
下单确认：根据顾客的选择，准确记录订单，并再次确认菜品、口味、数量等信息，避免出错。
3. 服务过程
上菜服务：及时将顾客点的菜品上桌，注意火候和菜品的新鲜度，同时介绍菜品的特色。
添加汤料：根据顾客需求，适时为火锅添加汤料，保持火锅的口感。
更换餐具：在顾客用餐过程中，随时留意餐具的使用情况，及时更换脏污的餐具。
关注需求：密切关注顾客的需求，如加水、加调料、调节火候等，提供细致周到的服务。
4. 结账与送别
核对账单：在顾客准备离开时，核对账单，确保无误后请顾客签字确认。
收款与开票：根据顾客选择的支付方式，完成收款并开具发票或收据。
感谢送别：感谢顾客的光临，并邀请他们再次光临，同时送别顾客至店门口。
5. 闭店收尾
环境清洁：在顾客全部离开后，进行店铺的全面清洁，包括桌面、地面、厨房、调料区等。
设备检查：检查所有设备是否关闭，确保安全。
物品归位：将餐具、调料等物品归位，为第二天的营业做好准备。
总结汇报：向店长或主管汇报当天的工作情况，包括顾客反馈、销售情况等。

工作地址

延安市宝塔区中心街凤凰广场B1座4楼

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